罗锅底高血糖能喝吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血糖是三高的一种，大多是由饮食引起的，我们想说现在很多抵不住美食的诱惑，像一些甜甜圈，各种甜食，但是甜食吃太对就会造成血糖高，严重的还回得糖尿病。那么我们就来了解一下罗锅底高血糖能喝吗？

罗锅底高血糖能喝吗

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第一：罗锅底高血糖不能喝。蔬菜：富含无机盐、维生素、膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外，常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。

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第二：水果：按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高，则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。

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第三：烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类：应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸，因此提倡尽量使用植物油。

注意事项

温馨提醒：菠菜，性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经，具有润燥清热、下气调中、调血之功效。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。