底胆固醇高，可以吃魚胶吗

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

大家都知道魚胶对健康有益。但你知道么，魚胶几乎对身体各个系统都有好处，从胆固醇水平到免疫系统。很多常见的健康问题几乎都可以从酸奶中获得，尤其是对胆固醇高的健康。所以，我们更加要了解一下底胆固醇高，可以吃魚胶吗。

底胆固醇高，可以吃魚胶吗

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第一：底胆固醇高，可以吃魚胶。每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

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第二：宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

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第三：多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

注意事项

总而言之，戒烟，少饮酒。适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低，也可预防胆固醇高。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起胆固醇高。因此，中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2～6倍，且与每日吸烟支数呈正比。