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血脂胆固醇高吃什么好

分享者:爱的勇气更新时间:2017-01-23 14:41:20212阅读
专家
杨庆玺 副主任医师
心血管内科 山东省泰山疗养院(三级甲等)
概述

血脂胆固醇高就是血液之中的类脂与中性脂肪的总称,再作详细一点的解释就是类脂包括什么糖脂、磷脂、类固脂等,中性脂肪包括胆固醇以及甘油三酯。血脂这种物质遍布在我们的身体之中,对于人体的新陈代谢,还有细胞的合成,血脂都有参与。那么让我们来分享下血脂胆固醇高吃什么好。

血脂胆固醇高吃什么好
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第一:甲鱼。具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

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第二:生姜。生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

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第三:牛奶。含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

注意事项

通过以上血脂胆固醇高吃什么好的介绍,相信大家现在对此有一定的了解了,每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内,折合主食每天不宜超过300克;控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格,每人每天不宜超过300毫克,尽量不吃或少吃动物内脏,蛋类每天不超过一个,或2―3天吃一个鸡蛋,应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等。

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