心脏病吃什么

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

患上风湿性心脏病后在饮食方面是需要特别注意的，稍不注意就可能因为不良的饮食习惯，导致风湿性心脏病患者的发病，对患者而言是非常重要的，所以，在生活当中，大家都要重视起来，下面就具体说说心脏病吃什么。

心脏病吃什么

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第一：杏仁。预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

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第二：薏仁。降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

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第三：黑芝麻。防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

注意事项

对于这样的病症来说：控制食盐量，食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作 用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。