吃什么可以不贫血

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

生活中，我们会受到很多疾病的困扰，贫血病就是其中较为常见的一种，贫血是一种血红细胞减少且低于正常范围值的血液科疾病，其病症的发生，对患者的日常生活影响极大，因此饮食调理就变得很重要，那么吃什么可以不贫血?下面我们就一起来详细的看一看吧。

吃什么可以不贫血

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第一：动物肝脏。猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富，吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

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第二：动物血液。含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

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第三：瘦肉和鸡蛋，含铁量丰富，而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康。黑木耳、红枣、红豆，这些食物都含有较丰富的铁质，经常食用不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强健的功效。

注意事项

对于这种病症来说：蔬菜水果无益补铁。许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。