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贫血不能吃哪些食物

分享者:everytime更新时间:2017-01-28 01:17:50243阅读
专家
刘祥礼 主任医师
心血管内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

再生障碍性贫血患者最在乎的就是日常饮食原则,所以我们大家一定要认识有关再生障碍性贫血的日常护理,尤其是饮食方面,作为一种比较复杂的疾病,贫血不能吃哪些食物才可以呢?

贫血不能吃哪些食物
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第一:鸭血。甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。 金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。

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第二:鲤鱼。有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。

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第三:紫米。味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

注意事项

关于贫血不能吃哪些食物的信息就说到这了,还要提醒大家的是,由于我国膳食中植物性铁的吸收率较低,且维生素C的缺乏也会影响到植物铁的吸收。儿童正处在生长发育的高峰期,对铁的需要量增加,如果孩子偏食、挑食(如不吃动物的肝脏、血)就会发生缺铁性贫血。因此,应注意膳食铁的补充,合理搭配饮食,以预防缺铁性贫血的发生。

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