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冠心病吃什么油

分享者:一言难尽更新时间:2017-02-10 14:56:21255阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

冠心病的患者朋友大多数都喜欢吃油腻的东西,其实,油腻的食物对于患者的身体健康是不利的,如果大家在日常的生活中不注意的话,我们的疾病就会变得难以治疗哦,所以我们一定要做好此病的相关工作,那么冠心病吃什么油。

冠心病吃什么油
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第一:黄豆。降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。

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第二:菠菜。预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。

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第三:木耳。抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

注意事项

关于冠心病吃什么油的信息就说到这了,还要提醒大家的是,很多人认为肉类对不利于人体的健康,最重要的是要做到适量食用,我们身体需要的很多维生素B群以及蛋白质就是从肉食中获得的,海产品中还含有不饱和脂肪,不饱和脂肪能够保护心血管。

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