二型糖尿病怎么少吃多餐

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

肥胖患者往往很容易发生2型糖尿病，许多患糖尿病的朋友都是些肥胖患者。肥胖对于治疗糖尿病是很不利的，因此肥胖患者应该通过饮食治疗和运动治疗来控制糖尿病，现在让我来跟大家聊聊二型糖尿病怎么少吃多餐。

二型糖尿病怎么少吃多餐

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第一：食物原料不要过于精细，精细和深加工的食物，吸收可能会比较快，而粗粮，相对来说，升糖指数更低。比如吃糙米，糙面比精米、精面要好。

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第二：烹调食物尽量简单，生吃比熟吃好(当然是可以生吃的)，烹调时间尽量短。比如大米长时间煮成粥，其升糖指数高，而米饭的升糖指数则低于稀饭。

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第三：食物带皮吃更好。比如常见的水果蔬菜，在清洗干净的前提下，尽量不要削皮。各类食物应尽量选择含水、含汁液少的食物，有助于控制升糖指数。

注意事项

控制体重。每天计算总热量，不要超标。平衡饮食，蛋白质占总热量百分之十五左右，脂肪达百分之二十五，碳水化合物占百分之六十五左右均可。油类食物以植物油为主，常见的有花生油、豆油、菜子油等，这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油，不吃含胆固醇高的食物，如蛋黄等。