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缺铁性贫血喝牛奶好吗

分享者:月夜更新时间:2017-02-27 01:37:00212阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

缺铁性贫血是最常见的贫血类型,女性是常见的患病群体,通过饮食可以改善,牛奶虽然营养丰富 ,但铁的含量却很低,患有缺铁性贫血的人,喝牛奶不仅不能补铁,反而可使体内铁元素含量降低。让我们一起来分享下缺铁性贫血喝牛奶好吗。

缺铁性贫血喝牛奶好吗
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第一:缺铁性贫血喝牛奶好。鸭血。甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。 金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。

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第二:鲤鱼。有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。

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第三:紫米。味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

注意事项

食物中的铁必须在消化道中转化成亚铁离子才能被吸收利用,但这一转化易受牛奶中高磷、高钙的影响,体内的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性的含铁化合物,使体内的铁含量意外丧失。因此,患有缺铁性贫血的病人,特别是正在服补铁剂的患者,不宜喝牛奶。

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