萎缩性胃炎能吃鸡肉吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

萎缩性胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛，对于健康成人，萎缩性胃炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱，下面让我们一起来说一说萎缩性胃炎能吃鸡肉吗。

萎缩性胃炎能吃鸡肉吗

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第一：萎缩性胃炎能吃鸡肉。避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

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第二：增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

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第三：饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

注意事项

购买罐头食物时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用，不可放在罐内或放入雪柜过久，以免食物变坏，不慎吃下而染病。