产后坐月子吃什么食物好 补充各种各样的营养元素

专家

居宝芹 主任医师

妇产科 淮北矿工总医院（三级甲等）

概述

产后坐月子的饮食是很重要的，在我国有产后坐月子的习俗，这段时间是为了使新妈妈能够更快的恢复，所以需要补充各种各样的营养元素，但是也会有新妈妈担心自己会发胖，这可怎么办呢？下面就来看看坐月子时怎么吃才是最营养健康的吧。

产后坐月子吃什么食物好 补充各种各样的营养元素

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第一：鱼。营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。

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第二：橄榄油。对饮食与皮肤衰老关系的研究发现，食谱中固定含有橄榄油的人看起来皮肤明显比别人年轻。这是因为橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸能通过对皮肤表层细胞膜的保护，使皮肤看起来始终保持在最佳的黄金状态。此外，橄榄油中丰富的维生素E、β-胡萝卜素等对妈妈的肌肤都具有营养美容的作用。

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第三：红薯。红薯不仅富含维生素C、维生素E，而且是β-胡萝卜素最好的来源。β-胡萝卜素对光线的吸收能力可以很好地保护皮肤，减少因太阳照射引起的皮肤变黑以及色斑的出现。维生素A对于营造健康肌肤有着不可替代的重要作用。皮肤缺少维生素A，会变得粗糙、干燥，容易脱屑。妈妈们食用了红薯，β-胡萝卜素还能发挥另一种功效——转化为维生素A。它不仅可以减少皱纹的产生，而且可以保持皮肤的完整性。

注意事项

俗话说“一日吃仨枣，终生不显老”，足见大枣在抵抗衰老方面的作用。新鲜大枣中抗坏血酸的含量在水果、蔬菜类中居第一位，每千克鲜枣中含量可高达5000毫克左右。此外，不少人在蒸鸡、煮肉、浸酒、炖补品时都喜欢放入些红枣也是有道理的，因为大枣含有较多的铁和磷质，临床上也常用红枣加红糖煮水以治疗各种贫血，如果再加入鸡蛋和瘦肉，则食用后效果更明显。产后血虚、营养不良，多吃红枣对身体恢复都有帮助。