肾病患者吃什么蔬菜

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

老公的肾脏一直都不好，得了肾病已经很几年了，为了治病我们家也没少花钱。医生说平时也要多注意一下饮食习惯，多吃蔬菜和水果有利于病情的缓解。接下来我就给大家说一说肾病患者吃什么蔬菜。

肾病患者吃什么蔬菜

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第一：至于蔬菜方面可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇、莽菜。并发血尿，尿中红血球多者，可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。多吃这些蔬菜都可以对肾病患者的身体恢复有帮助。        

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第二：青菜提供营养，强身健体  青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。如伴有高血压者，可吃藕。

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第三:玉米其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没有。

注意事项

有时候很多蔬菜的营养价值都是特别高的，可以补充人体很多没有的含量。多吃蔬菜也可以补充维生素增强患者的免疫能力。尤其是肾脏功能不好的人，吃蔬菜还有助于排泄身体内的代谢物。