乳腺癌开刀后吃什么好

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

张阿姨最近感觉乳房胀痛，去医院一查，竟然是乳腺癌，感觉天都要塌下来了，最近在医生的建议下开了刀，术后医生说要注意饮食，下面让我来告诉大家乳腺癌开刀后吃什么好。

乳腺癌开刀后吃什么好

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第一：乳腺癌手术后口干、口渴时，可少量多次饮温开水、果汁，如西瓜汁、苹果汁等。术后1—2天，可进食流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。应该保证营养的供给，以促进身体的康复，给予易消化的含高蛋白饮食，如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐，或做成小饺子、银纯、鸡汤、鱼汤等。

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第二：乳腺癌患者术后应该多吃牛奶和鸡蛋，因为牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。乳腺癌术后的蔬果也是不可缺少的，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉）。每天保持食用200—300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡萝卜、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅等。可增强抗癌能力，并能降低乳腺癌复发率。

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第三：乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量，因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就会增多，对手术后的患者很不利，所以要适度的补充一下。要多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。

注意事项

乳腺癌患者手术后一般都比较虚弱，此时可以吃一些补身体的食物，另外，要保证摄入食物的充足营养，多吃新鲜果蔬，适当的吃一些有抗癌作用的食品，如海带等。