吃什么可以预防老年痴呆？

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

记得去年放中秋假回家，我去找一个朋友。在她家见到她爷爷。她说她爷爷患了老年痴呆症，接触到她那个患病的爷爷之后，我觉得这种病会给整个家庭带来烦恼和不便。我外公也年纪大了，他平时在家也不怎么出去锻炼，我自己心里甚至都有一些担心。担心我外公将来患上老年痴呆的几率会比较大一些。吃什么可以预防老年痴呆？下面我给大家说说。

吃什么可以预防老年痴呆？

1

腐竹具有良好的健脑作用，经常吃腐竹，对预防老年痴呆症有很好的疗效。腐竹中的谷氨酸含量很好，比一般的豆类含量都高。而谷氨酸在大脑中起着非常重要的作用。而且腐竹中所含的磷脂，还能够有效降低血液中胆固醇的含量，可以防止动脉硬化。

2

人随着年龄增长，记忆力会减退。很多老人家不认识自己的家人，r让家人看着难受，心理也难过。在日常生活中，有不少的食物可以预防老年痴呆症。常见的有鱼类，黄花菜，花生，芝麻，还有大枣。适当地服用这些食物对预防和治疗老年痴呆都有很好的帮助。

3

老年痴呆的发生，与叶酸和维生素B12的缺乏有关，也可以适当地吃一些含有叶酸，维生素B12的食物。比如菠菜和胡萝卜等等。发酵后的豆制品也可以产生维生素B12。可以根据营养搭配，食用这些食物以便于补充叶酸和维生素。

注意事项

在老人的日常生活中，注意饮食的合理搭配。及时给身体内补充适当的叶酸和维生素，注意要按时休息，禁忌烟酒。还可以适当地外出锻炼。