肝脏不好能吃泡大蒜吗？

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

有的人平时对于自己的身体不是很爱护，趁着自己年轻就大肆的放纵，经常是熬夜或者是宿醉，这对于肝脏的伤害是很大的，近些年来肝脏不好的年轻人越来越多，这类人群最主要的表现就是身体浮肿，面色发黑，肝脏不好能吃泡大蒜吗？下面跟大家说说

肝脏不好能吃泡大蒜吗？

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醋泡大蒜可以用于身体的消毒杀菌，但是对于超强性病毒并没有效果，例如肝炎病毒等，吃多了有肝部疾病的人吃多了大蒜会影响消化液的分泌、妨碍食物消化、加重疾病不适甚至是产生恶心感。

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大蒜素不能杀死肝炎病毒，还会对机体肠胃进行强烈刺激，抑制体内消化液的分泌，肝病患者吃了后会产生恶心、腹胀等不适反应，而且大蒜中的挥发物质还会让肝炎患者体内血红蛋白减少，不利于病症的恢复。

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多喝水帮助身体排出毒素。离开剂量谈毒性都是耍流氓，肝病患者误食了大蒜可以通过多喝水来促进新陈代谢，加速体内的大蒜素排出。

注意事项

醋泡大蒜虽然刺激性降低，但是养生价值并没有损伤，吃完大蒜后异味也依然存在，为了社交友谊，也为了自我的形象维护，建议吃完大蒜后一定要漱口。