胆石手术后吃什么补品

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆结石病因:发病与饮食因素 饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高，胆囊结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主，因此饮食调节十分重要。

胆石手术后吃什么补品

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第一， 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

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第二，限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

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第三，多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

注意事项

烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。避免油炸、烧烤、辛辣刺激食物。适量运动，避免久坐，禁烟酒