海鲜喝酒中毒什么症状?

概述

又到了吃海鲜的季节了，那么，海鲜中毒的症状是什么?佰佰安全网会给您答案:吃完海鲜之后感觉不舒服而且想吐还吐不出来,还感觉浑身冷，这是典型的吃海鲜中毒了的症状。海鲜喝酒中毒什么症状?接下来跟大家分享下我的看法。

海鲜喝酒中毒什么症状?

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如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

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中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。发病时症状轻，恢复快，偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

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经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。

注意事项

金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。