维生素B2缺乏症又名核黄素缺乏症是一种较常见的营养缺乏病,在一些发展中国家,人群中患病率极高。常见的临床症状有阴囊皮炎、口角糜烂、脂溢性皮炎、结膜充血及怕光、流泪等。维生素B2缺乏会引起什么症状?接下来跟大家分享下我的看法。
口角炎、舌炎、眼角膜炎是维生素B2缺乏产生的另一组症状。当食物中缺乏维生素B2时,首先口角粘膜开始发白、肥厚或有轻度浸渍,逐渐扩大,波及皮肤,也可发生皮炎及口角裂纹。
眼睛的变化也是维生素B2缺乏的常见症状,患儿可以出现视力模糊、怕光、好流泪,视力易疲劳,角膜周围可以产生新生的小血管,从角膜边缘进入角膜组织,有时肉眼就可以看到角膜周围暗红色的血管,即角膜周围充血。已证明这种角膜血管新生与角膜周围充血与维生素B2缺乏有直接关系。
维生素B2在体内参与多种物质代谢,所以缺乏后出现的症状是多种多样的。主要表现为一些皮肤、粘膜细胞的代谢障碍。在青少年中常见的脂溢性皮炎和阴囊皮炎(或湿疹)就是维生素B2缺乏的典型症状。
饮食宜食粮食和蔬菜为主食而肉食摄取较少的人群容易造成维生素B2缺乏。牛奶、动物肝脏与肾脏、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类中含丰富的维生素B2。
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