胆囊炎吃什么饭

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

我得了胆囊炎，出现了好几个症状，例如右上腹痛、恶心等，经过几番寻医问药，也是积累了很多的知识，下面一起来分享胆囊炎应该吃什么饭？

胆囊炎吃什么饭

1

首先， 进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。

2

其次，萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

3

最后可以具体看看每餐吃些什么饭： 早餐：大米粥(大米25克)，酱豆腐20克。 加餐：冲藕粉(藕粉30克、白糖10克) 。 午餐：大米粥(大米25克)，冲蛋清水(蛋清50克)。 加餐：鲜桔汁200克。 晚餐：大米粥(大米25克)，果冻50克。 加餐：冲杏仁茶(杏仁茶100克) 。

注意事项

胆囊炎患者在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。