我家村里有一小孩子得了贫血,抵抗力很低,天气一变化就容易生病,脸色不好,指甲发白,那么在饮食上要吃些什么有助于补血呢?
首先孩子贫血多数是缺铁性贫血,轻度贫血可通过食物补铁。铁的来源广泛,动物性食品中瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳、动物血等都含有丰富的铁;植物性食品中,大枣、豆类、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多。然而动物性食品中的铁容易被人体吸收与利用,经常吃含铁丰富的食物能纠正贫血。
其次,多吃富维生素C食物,如绿叶蔬菜及水果等,有助于铁元素的吸收。
最后除了动物肝脏、菠菜补铁之外,还要补充足够的蛋白,要常吃鸡蛋 、牛奶。
值得注意的是,小孩贫血是因为人体内铁元素的摄入不足、吸收障碍造成的,往往小孩会出现厌食的现象,所以光食物补充是不够的,可以给他买点补铁的营养保健品。
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