系统性硬化症饮食护理

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

系统性硬化病 曾称硬皮病、进行性硬化症，是一种原因不明的全身性结缔组织病，临床上以局限性或弥漫性皮肤增厚和纤维化为特征。系统性硬化症饮食护理有哪些呢?

系统性硬化症饮食护理

1

参芪桑椹粥： 　　[原料]党参30 g，生黄芪30 g，桑椹30 g，粳米100 g。 　　[制法] 　　先将党参、生黄茛、桑椹煎汤取汁800 mL左右。入淘净粳米熬成粥。 　　[功效]健脾益胃。用于脾肾两虚型系统性硬化病。 　　[服法]可作早餐食用。

2

芦笋鳝鱼面： 　　[原料]黄鳝100 g，芦笋50 g，生姜3 g，挂面100～150 g，黄酒等调味品适量。 　　[制法]黄鳝洗净、去内脏、切丝，起油锅，入姜丝、鳝丝、芦笋条爆炒。入黄酒加鲜汤适量，将煮熟的挂面拌入其中，入味精、盐适量。 　　[功效]调补气血。用于气虚血亏型系统性硬化病。 　　[服法]可作午餐、晚餐食用。

3

加味当归生姜羊肉汤： 　　[原料] 　　山羊肉500 g，当归15 g，生姜3 g，忍冬藤15 g。黄酒适量。 　　[制法] 　　以上各药加水适量，煮熟时入味精及盐。 　　[功效]温补肾阳，宣痹利关节。用于肾阳不足型系统性硬化病。 　　[服法]食肉喝汤。

注意事项

（1）首先针对雷诺现象的患者，需要注意保暖，防止受凉，避免接触冷水、冷空气，避免精神过度紧张，避免指端受伤，必要时服用舒张末梢血管药物。 （2）合并有肺纤维化或间质性肺炎的患者，一定要避免受凉、感冒，因为感冒会加重肺纤维化的进展。 （3）合并有消化道受累的患者在饮食上应该注意做到少量多次，进食后可以采取坐位或者半卧位，避免卧位，食物应选择容易消化、营养丰富的食物。 （4）合并有肾脏受累的患者除了应根据肾脏受累程度服用药物，还应该根据蛋白尿情况决定优质蛋白的摄入情况。