乙肝大三阳能吃姜吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

乙肝大三阳能吃姜吗？乙肝大三阳在肝病中算不是非常严重的疾病，但是饮食方面也是要有所注意，错误的饮食极有可能引发其他并发症的发生，下面给大家讲讲大三阳饮食注意事项。

乙肝大三阳能吃姜吗

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可以，但是不可以多食，姜属于辛辣刺激性食物，不应多吃。

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饮食宜清淡有营养 　　多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类。宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多。宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。

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补充适量的维生素和矿物质 　　维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

注意事项

　注意食物的新鲜度，乙肝大三阳乙肝患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。