猩红热是一种急性呼吸道传染病。以发热、咽峡炎、全身弥漫性猩红热样皮疹及脱屑为特征。后期少数病例可发生心肾并发症,下面我们就来讨论一下猩红热的饮食。
首先,宜食高热量、高蛋白质的流食。如牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物,还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。
其次,要忌食狗肉、羊肉、公鸡肉、黑鱼、鲫鱼、海鳗、虾、蟹、香菜、南瓜、辛辣食物、过甜过咸的的食物、冰淇淋、冰砖、忌热性水果龙眼肉、荔子、大枣、葡萄干、橘子、忌油炸食物。卧床休息可以减少身体的消耗和心、肾、关节的负担减少合并症。口腔保洁很重要。
最后,每次饭后或睡觉醒来时,用温盐水漱嗓子。年龄小的患儿.可以用镊子挟纱布或药棉蘸温盐水擦拭口腔。患儿在家休息,不要与其他儿童接近。隔离期限自发病之日起,不少于7天。要保持室内空气流通。
吃清淡食物和流食,不要吃刺激性食物。
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