反应性关节炎饮食

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

关节炎是指由于人体关节及其周围组织的炎性疾病，导致关节出现红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形等，饮食上要注意，反应性关节炎饮食?

反应性关节炎饮食

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首先，饮食要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

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其次，水果可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等，干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）少食。

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最后，饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。

注意事项

饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。