脑动脉硬化吃什么好

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

现在很多老年人会患上脑动脉硬化，在治疗上很多人会选择吃软化血管的药，除了药物，其实饮食上也要进行一些调理，下面就给大家分享一下脑动脉硬化吃什么好这个问题。

脑动脉硬化吃什么好

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第一、脑动脉硬化患者应该多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。

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第二、对于脑动脉硬化的病人来说，要常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

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第三、饮食清淡不过饱也是脑动脉硬化患者要特别注意的：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。

注意事项

脑动脉硬化患者在饮食上注意对病情的控制有很大好处，除了饮食方面还要注意早期发现，并及时治疗，一般中老年人是易感人群，一定要注意身体微妙的变化，又可疑的症状就要及时的就医，千万不要延误病情，影响正常的工作与生活。