冠心病饮食吃什么好

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。但是冠心病的范围可能更广泛，还包括炎症、栓塞等导致管腔狭窄或闭塞。世界卫生组织将冠心病分为5大类：无症状心肌缺血（隐匿性冠心病）、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭（缺血性心脏病）和猝死5种临床类型。临床中常常分为稳定性冠心病和急性冠状动脉综合征。冠心病饮食吃什么好？

冠心病饮食吃什么好

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其一，冠心病多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。

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其二，冠心病吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。

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其三，冠心病宜吃含维生素丰富的蔬菜，比如紫菜，性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

注意事项

注意冠心病1) 少吃或不吃甜食; 2) 避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。 3) 少吃含糖分高的食物; 4) 不抽烟; 5) 不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。