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冠心病吃什么东西好

分享者:一言难尽更新时间:2017-02-10 14:55:54127阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

冠心病的患者在剧烈运动,以及情绪过度激动之后,症状会非常明显,以心绞痛最为常见,因此,做为冠心病的患者来说,这两个方面应该注意,其次是烟酒一定要禁忌,同时,建议以清淡饮食为主,那么让我们来分享下冠心病吃什么东西好。

冠心病吃什么东西好
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第一:红花三七蒸乳鸽。三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克。把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红 花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。

2

第二:红花三七蒸鸽蛋。原料:三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。

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第三:蜜饯山楂。生山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即 可。冷却后,放入瓶中贮存备用。

注意事项

通过对上述资料的学习,想必大家了解了冠心病吃什么东西好, 限制您对饱合脂肪和植物脂肪的摄入,因为它们最容易血中的胆固醇水平升高。大部分动物性食物如肉,奶油,黄油,和全脂是饱合的。另外,硬的蔬菜 油脂(hardened vegetable shortenings),棕榈及椰子油(商品食物如在烤制食物,快餐及非奶油的咖啡增白剂及whipping toppings)属于饱合脂肪酸,不应该吃。

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