冠心病病人吃什么好

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖，冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系，所以注重合理饮食，今天让我来和大家学习下冠心病病人吃什么好。

冠心病病人吃什么好

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第一：一餐之进食量宜少，一天之总热量应限制。每餐求七分饱即可，一天之三餐饮食量，应求平均为宜。 或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。热量之摄取量，应以维持标准体重为准，不宜过量。

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第二：油脂〔尤其是动物性脂肪〕之限制。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、鸡皮、鸭皮等。 避免油炸、油煎或油酥之食物。避免油炸、油煎或油酥之食物。烹调宜采用植物油，勿用动物油。

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第三：摄取均衡的饮食。如蔬菜、水果、油脂类〔植物油〕、五谷类、鱼肉〔瘦〕、蛋、奶、豆类。

注意事项

本文为各位患者介绍了冠心病病人吃什么好，看完本文的介绍之后，应该知道冠心病病人吃什么好了吧，冠心病患者应多食用低脂肪、低胆固醇的食物，应多食用富含维生素、膳食纤维、微量元素的食物，也应多食用能够起到降血脂功效的食物。