胆囊炎能不能吃柿子

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

患上胆囊炎这种疾病后，并在生活各个方面都非常需要小心谨慎的，尤其在饮食方面，正确合理的饮食有帮助于身体及早的恢复健康，使我们能够远离各种疾病，现在和大家一起分享下胆囊炎能不能吃柿子。

胆囊炎能不能吃柿子

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第一：鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说：“鸡子动风气，不可多食。”

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第二：肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。《本草备要》中说：“猪肉，多食则助热生痰，助风作湿”。

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第三：胡椒：性热，味辛。明·李时珍曾说：“胡椒，大辛热、纯阳之物，辛走气，热助火，此物气味俱厚。”胆囊炎、胆结石多属中医的实证热证，故辛热助火之物皆当忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服。

注意事项

建议大家要注意：胆囊炎患者在平时的饮食上要减少胆固醇的摄入，因为有80%的胆囊炎患者都是因为体内胆固醇过高导致的。一个正常人每天摄入的胆固醇量应当在0.3一L克之间，不要超过这个量。胆固醇高的食物有蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼等。