胆囊炎胰腺炎饮食

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

大多数胆囊炎的发生，都因胆囊内存在着结石，阻塞了胆囊管，使胆汁排出不畅，继而发生细菌感染，形成胆囊炎。也有一部分病人，胆囊内并无结石，细菌由肠道或由血循环进入胆囊而形成胆囊炎，食疗在疾病中的辅助治疗作用也很重要,那上面提到的这种病吃什么好呢?

胆囊炎胰腺炎饮食

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1．饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米等

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2．宜多吃具有利胆的食物如山楂，乌梅，玉米须，荠菜，茉莉花，玫瑰花（泡茶饮）

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3．宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐等。

注意事项

平时的饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。如果病情不能控制，建议及时到医院行手术治疗。