尿毒症适合吃什么

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

尿毒症的确是一种很严重的疾病，它是肾脏病发展最严重的阶段，人的机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征，一般患者需要做透析，该病虽然不能彻底治愈，但只要控制良好的话，完全可以像常人一样正常生存。尿毒症患者在日常的生活中，就需要积极的做好饮食保健的工作，这对于其的治疗是起到非常有效的辅助作用的。下面我来给大家介绍一下尿毒症适合吃什么。

尿毒症适合吃什么

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第一：一般讲，要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，以防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食，蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。

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第二：力戒暴食大量的蛋白质，并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量，低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时，通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。

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第三：水的饮入量有人主张：按前一天的尿量加500ml计算，在尿毒症期患者水代谢失调，应视具体情况而定，一般入液量掌握在2l左右。饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。由于尿毒症患者病情多变。故应根据其实验室检验报告随时调整饮食治疗方案。

注意事项

尿毒症病人几乎很多人都会长期透析，容易引起蛋白血症，导致血管静脉炎症和冠心病等并发症，每天吃富含蛋白质的食物可以保证机体的需求维持正常的生理需要。优质蛋白富含必需氨基酸，必需氨基酸是我们人体自己不能合成，必须靠食物而来的，优质蛋白要多进食。如鱼、牛奶、瘦肉、蛋等经消化后产生的毒素非常少，不会在体内蓄积增加肾脏的负担。相反有些蛋白质如火腿、牛肉等产生的毒素多且不容易清除，尽量不要吃。