吃核桃会头晕怎么回事?

专家

袁俊丽 主任医师

内科 邯郸市第一医院（三级甲等）

概述

吃核桃会头晕，多吃核桃有补脑的功效，但是怎么样吃最补呢，这是很多人研究的话题，那么我们就来了解一下吃核桃会头晕怎么回事?？

吃核桃会头晕怎么回事?

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第一：吃核桃会头晕常见快要参加考试的人，加紧吃核桃来补脑，其实这是个误区。核桃虽然确实具有补脑的功能，但是不能急功近利，而需要长时间的坚持食用。因为核桃补脑是个代谢过程。大脑细胞膜不能再生，只能靠新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。食物中的不饱和脂肪酸被吸收之后，运输到大脑参与大脑细胞膜的代谢过程。由于代谢更新的过程时间长，一般至少半年的时间，才能见效。

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第二：核桃能补脑，于是很多人心理上认为应该多吃点，而且核桃含油脂高越吃越香，于是造成长期过量进食。特别是正在减肥的人，更容易吃多。核桃高油脂容易消化不良，导致腹泻等问题。还会造成体内脂肪的堆积，影响减肥的效果。

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第三：吃核桃的时候要注意搭配，只有和相宜的食物搭配了才能更好起到补充营养的作用。

注意事项

燕麦是含有丰富膳食纤维的食品，核桃和燕麦搭配，二者的消化作用会更强，有利于促进肠胃的消化，促进肠胃健康。