胰腺癌手术后饮食

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。其恶性肿瘤会在患者的胰脏生长。早期症状不典型，消化不良，腹痛，黄疸，下面我们看看胰腺癌手术后饮食是怎样的呢？

胰腺癌手术后饮食

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首先， 当胰腺癌患者在做完手术以后，常常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山要、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

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其次， 多吃一些富含营养成分的食物，注意饮食的多样化，尽量选择易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。胰腺癌病人还要配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

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最后，胰腺癌患者不能吃或少吃肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

注意事项

咨询专业医师； 养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。