传统的民间家庭来说,如果有人感冒,长辈们一般都会煮一锅姜汁红糖水,生姜本来就是驱寒很有效的食物。那就让我们讨论一下感冒了吃什么好的快土方?
方法一、薄荷藕丝汤 材料:薄荷20克,莲藕150克 做法:将薄荷择去杂物,清水洗净,直接放入锅内,加水250毫升,置于火上煎熬成汁。把藕洗净,擦成藕丝,再将藕丝放入薄荷汁内,泡置10-15分钟,即成。 温馨提示:藕性寒、味甘,具有清热、强补身体的功效。
方法二、姜汁红糖水 材料:生姜,红糖 做法步骤1:生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。 步骤2:锅中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分钟这样;然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。 步骤3:三十秒这样后就可以盛出来喝了,最好趁热一口气喝完,然后盖好被子好好睡一觉,连续三,四天这样,感冒就应该有会很大的好转。姜的作用就是暖胃散寒,红糖是补血的,老百姓都有姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的常识!
绿豆竹叶粥 材料:绿豆30克,粳米100克,金银花10克,荷叶10克,淡竹叶10克,冰糖50克。 做法:将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净,共煎取汁、去渣。绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥,待沸后加入银花露(采摘气味浓的金银花10克,煎碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。)及药汁,文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。
风寒感冒者宜吃具有辛温,发汗散寒的食品;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉痛, 故此风热感冒者宜吃辛凉,疏风清热,利咽的食物。凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒。粥可以 清暑化湿,解表清营。适用于伏暑,症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴
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