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痢疾吃什么食物比较好

分享者:给我一个理由更新时间:2016-11-14 10:56:14237阅读
专家
牛建海 主任医师
消化内科 保定市第一中医院(三级甲等)
概述

痢疾是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。好发于夏、秋两季,多见于青壮年。本病主要借污染的食物经口传染而发病。水源污染可引起流行,生食由人类污染的蔬菜瓜果亦易引起发病。那么痢疾吃什么食物比较好?

痢疾吃什么食物比较好
1

【黑木耳汤】   配方: 黑木耳50克。   制法: 木耳择洗净,加水1000毫升,煮至木耳熟烂即可。   功效: 益气凉血止痢。   用法: 先将木耳以盐、醋拌食,次喝汤。每日2次。   

2

【绿茶蜜饮】   配方: 绿茶5克,蜂蜜适量。   制法: 绿茶放入瓷杯,以沸水冲泡,加盖泡5分钟再调入蜂蜜。   功效: 清热生津,止痢消食。   用法: 每日3~4次,趁热顿服。

3

【薏米莲子粥】   配方: 薏米30克,莲子10克。   制法: 薏米先煮至半熟,再加莲于,继续煮至成粥。食时加冰糖少许调味。   功效: 健脾祛湿。   用法: 每日2次,作早晚餐服。

注意事项

痢疾最好别吃什么食物? 1.急性期。 腹痛、呕吐明显,应采用清淡流质饮食,可给浓米汤,5—10%的炒面粉糊及藕粉、淡果汁、菜汁、淡茶水等。禁食牛奶、豆浆及浓甜饮料。   2.好转期。 呕吐止,便次减少,可进食富于营养的流食或低脂无渣半流质饮食,如牛奶、豆浆、蛋羹、蛋汤、去油脂的肝泥汤或肉泥汤等。一日进餐4—5次,饮用酸奶,于病更益。   3.恢复期。 排便已基本正常。宜进食容易消化的半流质饮食或软饭,烹调仍以碎、细、软、烂易消化为好。多食紫皮大蒜,可吃生苹果泥,但应限制其他水果。避免过早地进食生冷、坚硬、油腻、油炸食品及辛辣刺激性食物。禁食含粗纤维素多的和容易产生肠胀气的食物,如芹菜、韭菜、黄豆芽、粗粮,番薯、马铃薯、萝卜等。

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支原体感染

支原体(mycoplasma)是细胞外生存的最小微生物。是一类缺乏细胞壁的原核细胞型微生物,大小一般在0.3-0.5um之间,呈高度多形性,有球形、杆形、丝状、分枝状等多种形态。它不同于细胞,也不同于病毒。种类繁多、分布广泛、造成的危害相当大,涉及人、动物、植物及昆虫等多个领域,给人类健康和科研工作带来不利影响。从人体分离的16种支原体中,5种对人有致病性,即肺炎支原体(M.pneumoniae)、解脲支原体(Ureaplasma urealyticum)、人型支原体(M.homins)、生殖支原体(M.genitalium)及发酵支原体(M.fermentans)。脲解支原体属(ureaplasma)含脲解支原体等体、脲解支原体及人型支原体等对人有致病性。肺炎支原体是呼吸道感染、肺炎的主要原因。脲解支原体、人型支原体则引起泌尿生殖道感染。

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