蛋鸡脂肪肝的原因

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

鸡脂肪肝常发于产蛋母鸡，蛋鸡饲养周期长，大量的脂肪积累在肝部，逐渐形成脂肪肝。养殖户会发现多数情况是鸡体况良好，而突然死亡。死亡鸡以腹腔及皮下大量脂肪蓄积，肝被膜下有血凝块等特征。下面我们一起来学习一下。

蛋鸡脂肪肝的原因

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原因一：营养过程容易导致脂肪肝，但营养缺乏也可以导致脂肪肝。这里说的营养缺乏是指某种营养素的缺乏，比如蛋鸡饲料中氯化胆碱、维生素E、维生素B12、蛋氨酸等。参与脂蛋白的合成，并辅助脂蛋白将脂肪运出肝脏，当这些营养素缺乏时，在肝脏加工或转化成的脂肪运不出去，就沉积在肝细胞内，形成脂肪肝。

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原因二：鸡采食饲料中的营养数量超出正常的生活、生产消耗量和储存量，超出部分则转化为脂肪在体内沉积下来，形成过量的脂肪组织，使鸡体过度肥胖。过多的脂肪主要沉积在皮下组织、腹壁内侧、肾脏周围、胃的四周和肝脏。脂肪在肝细胞内的过量沉积，严重影响肝脏生理功能，引起肝脏肥大。

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原因三：肝脏功能能力差或者受到损伤，使肝脏合成脂蛋白的能力下降，不能及时将脂肪运送出去而在肝脏沉积。各种病毒性疾病、体温高热稽留、肝胆疾病，以及重金属、黄曲霉毒素、棉粕和菜籽粕中所含毒素等引起的中毒，都会对肝脏功能产生巨大损伤作用。

注意事项

事实上，任何一种疾病都不是单独存在，也不是单独某个因素单一造成的。尤其是脂肪肝这类疾病，是一个慢性积累过程，并且与鸡的健康素质密切相关，饲养者平时要多注意。