胰腺炎的饮食注意事项有哪些

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

随着人们生活水平的不断提高，我们的医疗技术得到了明显的改善，但生活中出现的疾病越来越多，胰腺炎在生活中是比较多见的，为了使患者尽早摆脱疾病的痛苦首先要了解相关的疾病常识，胰腺炎除了积极治疗外平时的饮食也非常关键，以下为大家介绍一下有关胰腺炎的饮食注意事项。

胰腺炎的饮食注意事项有哪些

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1、在我国，大多数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情稳定、病人全身情况逐渐好转后，即应积极治疗胆道结石。酒精性胰腺炎病人，首要的是禁酒，如果再饮酒，无疑是慢性自杀。暴饮暴食导致胰腺炎者，应避免重蹈覆辙。 　　

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2、高脂血症引起的胰腺炎者，应长期服降脂药，并摄入低脂、清淡的饮食。定期随访，防止并发症。胰腺炎恢复期，炎症只是局限消退，而炎性渗出物往往需要3～6个月才能完全被吸收。 　　

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3、在此期间，有一些病人可能会出现胰腺囊肿、胰瘘等并发症。如果病人发现腹部肿块不断增大，并出现腹痛、腹胀、呕血、呕吐等症状，则需及时就医。加强营养促进恢复。

注意事项

此外，患者须忌食油腻性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等，忌食刺激性、辛辣性食物，并绝对禁烟酒。急性胰腺炎的食疗验方包括：萝卜汁、荸荠汁、银花汁、鲜马铃薯汁等。