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心肌梗塞能吃羊肉吗

分享者:顺流逆流更新时间:2016-11-21 18:29:10284阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

急性心肌梗塞是指冠状动脉急性闭塞,血流中断,所引起的局部心肌的缺血性坏死,临床表现可有持久的胸骨后疼痛、休克、心律失常和心力衰竭,并有血清心肌酶增高以及心电图的改变。心肌梗塞能吃羊肉吗?那么让我们来看下心肌梗塞的饮食怎么搭配比较合适。

心肌梗塞能吃羊肉吗
1

合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l·斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。

2

荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。

3

不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

注意事项

1. 减少肉类的摄取 吃过多的肉类,除了使蛋白质的摄取过量,加重肾脏负担外,也会不小心吃入过多的动物性脂肪,导致血脂质过高,引发心血管疾病。 2. 选择低油烹调的食物 多选用以蒸、煮、卤、烤烹调方式的食物,少选用煎、炸的方式,可减少油脂摄取,降低热量,避免肥胖。

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健康贴士

心肌梗塞

心肌梗塞又称心肌梗死,是指在冠状动脉病变的基础上,发生冠状动脉血供急剧减少或中断,引起相应的心肌严重而持久地急性缺血性坏死。临床表现呈突发性,剧烈而持久的胸骨后疼痛,特征性心电图动态衍变及血清酶的增高,可发生心律失常、心力衰竭、休克等合并症,常可危及生命,而绝大多数人心肌梗塞的症状是胸痛和胸闷憋气。其诱因一般为,过度疲劳、情绪激动、暴饮暴食、大手术后或大出血休克等。年龄上,四十五岁到六十岁之间的中年男性是患心肌梗塞的高危人群。

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