严重脂肪肝不能吃什么

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

对于患上脂肪肝的患者来说，除了要积极的找出病因进行治疗以外，还需要在饮食上多加注意，才能够使患者的病情得到一定的缓解，从而令患者尽快的康复。那么在众多的饮食中，脂肪肝不能吃什么呢?下面我们就一起来看看有哪些食物脂肪肝患者不能吃什么。

严重脂肪肝不能吃什么

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1、刺激性食物 　　 首先，患有脂肪肝的患者一定不能够吃辛辣和带有刺激性的食物，比如洋葱、咖喱和胡椒以及各种酒类，同时患者需要少用鸡汤和鱼汤以及肉汤等含氮浸出物比较高的食物。另外，脂肪肝的患者不能够吃动物的内脏，因为动物的内脏里面含有很多的高胆固醇食物，所以患者不能食用猪肝和鸡肝以及其他的动物内脏，以免患者的病情越来越重。

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　　 2、高脂肪食物 　　 其次，患者千万不能够食用碳水化合物和高脂肪的食物，需要按照自己的标准体重来计算出每天可以食用的脂肪，同时要食用植物油或者是含有长链不饱和脂肪酸的食物，比如鱼类等食物。而且碳水化合物也需要按照患者的体重来食用，而且糖分也不能摄入过多。还有，脂肪肝的患者不能吃沙丁鱼和鱿鱼，因为它们都是胆固醇比较高的食物。

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3、辛辣、刺激性食物 脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

注意事项

脂肪肝患者提倡高维生素、低糖、低脂肪食物，常吃蔬菜、水果及含纤维素多的食物。改掉不良饮食习惯，保障一日三餐定时定量摄入。 对脂肪肝患者来说，一日三餐要把握“朝四暮三”的原则，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。因为通常上午是一天中最为忙碌的，对能量的需求也最大。