脑梗塞吃什么食物好

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

我的爷爷最近可能是岁数大了，腿脚特别的不好。走起路来特别的费劲，我们去医院带他检查说是脑梗塞造成的，应该有很多的老年人都有这样的症状，在这里给大家普及一下脑梗塞吃什么食物好。

脑梗塞吃什么食物好

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第一，有脑梗塞的人要多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

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第二，多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

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第三，白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对治疗脑梗塞都有很好的帮助。

注意事项

有脑梗塞的病人平时在饮食当中要特别的注意，因为脑梗塞是由于脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病，多吃一些清淡的食品，多吃对脑血管有利的食品改善疾病。