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胆囊息肉饮食上注意什么

分享者:夜归人更新时间:2016-12-10 11:29:30213阅读
专家
何宗全 副主任医师
外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

胆囊息肉是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称,又称“胆囊隆起性病变”。临床上所指的胆囊息肉包括有由胆囊炎症所引起的黏膜息肉样增生、胆囊黏膜细胞变性所引起的息肉样改变、胆囊腺瘤性息肉以及息肉样胆囊癌等。胆囊息肉在病理上有良性息肉和恶性息肉之分。良性胆囊息肉分为良性肿瘤性息肉和假瘤性息肉两大类,其中良性肿瘤性息肉可来源于上皮组织(腺瘤)和支持组织(血管瘤、脂肪瘤等),而假瘤性息肉则包括胆固醇性息肉、炎性息肉、胆囊腺肌瘤病、组织异位性息肉等。胆囊腺瘤性息肉是潜在的癌前病变,与胆囊癌的发生有关。与此相比,假瘤性息肉如胆固醇性息肉、炎性息肉及胆囊腺肌瘤则不会发生癌变。胆囊息肉饮食上注意什么?

胆囊息肉饮食上注意什么
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其一,胆囊息肉宜选用植物油,不用动物油,少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

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其二,胆囊息肉少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品,宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

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其三,胆囊息肉饮食上宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

注意事项

胆囊息肉饮食注意:1、规律饮食、吃好早餐对胆囊息肉患者非常重要。2、忌酒精。3、少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、动物肝等。4、减少纤维素含量高的饮食,减少对胃肠的刺激。

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