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脂肪肝能吃什么肉食

分享者:漫长岁月更新时间:2016-12-12 19:21:29270阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

近年来,由于各种不良生活方式的影响,我国患有脂肪肝的病人也越来越多,并且在年龄上也出现了年轻化的趋势。脂肪肝患者在生活中有许多注意事项,特别是包含。那么,脂肪肝可以吃什么肉?不可以吃哪些肉呢?

脂肪肝能吃什么肉食
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 脂肪肝患者必须保证养成规律一日三餐的饮食习惯,特别是忌暴饮暴食、吃零食,,此外,得了脂肪肝,患者应少吃晚饭,且睡前不宜加餐。有研究表明,饮食量相同的情况下,饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖,从而增加脂肪肝的危险。   

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很多人认为脂肪肝的治疗过程中应不吃或少吃肉,这种想法是错误的,应把优质的肉类当做药物吃。中医认为,适当吃肉是补气血的良好手段,肉类以鱼、虾、家禽为好,吃肉的同时吃些大山楂丸更好。有研究表明,适当吃一些少油脂的肉类,如鱼肉等,对患者而言是有好处的。   

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当然,患者不应该吃太多的高油脂肉类,如猪肉、牛肉等。禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

注意事项

预防脂肪肝平时吃饭要慢,可减少食量;喝茶有消脂肪作用,醋、豆腐的解酒作用也好。可降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

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