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动脉粥样硬化吃什么

分享者:灵宝宝更新时间:2016-05-20 20:26:45210阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

人的血液是分为动脉和静脉的,很多人的动脉是会出现粥样硬化的,尤其是老年人和久坐的人,和大家分享一下动脉粥样硬化的人适合吃的食物。

动脉粥样硬化吃什么
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食物一:宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。 宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,所以经常吃的话,对血管的软化是很有帮助的。

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食物二:宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

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食物三:宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,能够有效地降低血液中的胆固醇的含量的。

注意事项

有动脉粥样硬化的人要积极的参加体育锻炼,不要吃油腻的食物,要保持良好的心情。忌吸烟喝酒,经常吸烟嗜酒往往成为脂质代谢紊乱的诱因,可促进肝胆固醇的合成,引起血浆胆固醇及甘油三酯浓度的增高。

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