脂肪肝饮食上注意哪些

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

我查出有轻度脂肪肝，心里特慌，轻度脂肪肝症状有哪些？能不能告诉我，我还有7岁的孩子等着我去照顾，我不希望自己的身体有什么问题。治疗之后现在已经好了，我把脂肪肝饮食上注意哪些整理出来，供大家参考。

脂肪肝饮食上注意哪些

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第一：每日保证足够的饮水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不宜用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。

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第二：原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉(以牛、羊肉为主)和富含亲脂性物质(胆碱、蛋氨酸)的膳食，以使体重减轻百分之十至二十。但需要注意的是，脂肪肝患者的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。因为，摄入不含脂肪食物时，机体仍可从糖类及氨基酸前身物质合成脂酸，而摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。此外还应依不同病因、不同病情确定饮食构成。

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第三：在保证营养物质的正常摄入量前提下，应适当减少脂肪、糖类及总热量的摄入，脂肪宜用植物油并限制高胆固醇食物的摄入，如能坚持一年可减重10-20kg，肝脏脂肪沉积随之消退。控制饮食及减肥措施一定要适当，限制饮食过度也会导致脂肪性肝炎和肝纤维化，并有电解质紊乱，高尿酸血症和酮症等不良后果。国内外研究均表明，初期减肥速度越快，体重反跳及心、脑、血管硬化和肝纤维化的发生机率越大，更不易维持减肥后的体重。所以，这类患者饮食疗法的目标应将初级阶段的减肥程度控制在百分之十至十五以内，每日摄入1200-1800千卡，时间约为一年。对于效果不明显者可改用低热能饮食疗法，每日摄入600-1200千卡为宜。

注意事项

对于这样的病症来说：目前我国还没有能彻底治愈脂肪肝的药物，因此，对于脂肪肝的治疗，一定不能完全的依赖于药物，综合治疗是脂肪肝最好的治疗方式，比如说日常的饮食治疗、健身运动治疗，严重的加上药物治疗。