脂肪肝应注意什么

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

我的姐姐的了脂肪肝有几年了 一直都控制饮食 再加上吃药 也不知道姐姐是怎么得的 总是吃药 看的都心疼 就是不知道有什么好办法，现在已经好很多了，在这里把脂肪肝应注意什么的经验写出来和大家做个分享。

脂肪肝应注意什么

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第一：脂肪肝宜：富含胆碱食物，如蛋黄、动物内脏、啤酒酵母、小麦胚芽（原麦）、黄豆、鱼类等；此外，含有肌醇的谷类食物，含枸橼酸的水果、坚果、蔬菜，优质蛋白食物如鱼、瘦肉、蛋类、奶类等亦适合食用。

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第二：脂肪肝忌：忌食动物性脂肪，如猪油、肥肉等，不吃或少吃糖。绝对禁酒和刺激性食物。胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物；有腹水时应忌盐或低盐饮食；肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充营养。

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第三：摄入高蛋白饮食：高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏, 防止肝脏的脂肪浸润,适量的高蛋白饮食,可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右,肉类、蛋、奶、豆制品均可。

注意事项

对于这种病症来说：需要特别提醒脂肪肝患者的就是，例如，心脏病、高血压患者不能做长期的剧烈的运动，所以，我们生活当中选择食疗最安全，对于运动量而言，要因人而异，遵从医生的指导意见。