海蜇胆固醇高吗

概述

朋友有胆固醇高的情况，在日常的饮食当中特别注意，那么，海蜇胆固醇高吗？下面和大家介绍一下。

海蜇胆固醇高吗

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首先、海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。有胆固醇高的朋友虽然可以吃海蜇，不过也要以少吃为好。

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其次、动物的脑子胆固醇含量最高：如猪脑（3100毫克）、牛脑（2670毫克）、羊脑（2099毫克）。其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄（2110毫克）、鸡蛋黄（1705毫克）、鹌鹑蛋黄（1674毫克）、松花蛋黄（1132毫克）。

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最后、禽蛋和动物的内脏胆固醇含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、——其它虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。

注意事项

有胆固醇高的朋友在平时的时候要注意日常饮食的调理，特别是要少吃一些胆固醇含量高的食物，平时也要有合理的生活习惯，同时要多进行运动。