胆囊结石可以吃核桃吗

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

这几天一直觉得上腹很疼痛，去医院检查出得了胆囊结石，可是因为工作的关系，一直靠吃药来维持，最近朋友们说可以多吃核桃，对环境病情有一定的帮助。下面让我们一起来分享下胆囊结石可不可以吃核桃。

胆囊结石可以吃核桃吗

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第一：核桃可以阻止胆石生成，因为核桃含有丰富的亚油酸，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。可以可以适量吃点核桃。

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第二：核桃中所含的丙酮酸，能阻止食物中形成的胆结石，并能使其溶解、消退和排泄。但是，只是保健效果，胆结石还应该及时药物治疗，同时注意饮食保健。核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。

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第三：核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症患者宜多吃核桃。是可以吃的。食用核桃只是保健效果，胆结石还应该及时治疗，同时留意饮食保健。

注意事项

胆结石其形成的原因比较复杂，手术治疗是治疗胆结石的重要措施，根据不同病情选用不同的手术疗法，但是手术治疗不一定可以达到治愈的作用，还是要看病人自身情况。