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贫血的人吃什么补

分享者:大黄更新时间:2017-01-07 17:17:12174阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

都说民以食为天,饮食占据了我们生活中至关重要的一点。往往我们摄取的食物中含各种营养物质,可以给我们带来健康。对于贫血的人来说,吃的食物要含丰富的营养并且容易消化,不能吃太辛辣、油腻的食物。接下来我就分享一下贫血的人吃什么补。希望对大家有所帮助。

贫血的人吃什么补
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第一:比较常见的、有效的补铁补血食物有:牛肉、蛤肉、发菜、猪肾、羊肾、猪肝、猪血、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、金针菇、菠菜、番薯叶、葡萄、苹果、桂圆、红枣、黑芝麻、葡萄干、杏干等等。

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第二:牛肉的营养价值极其丰富,每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。

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第三:每100克猪肝含铁25.0毫克,磷270毫克,蛋白质21.3克,是我们最为熟悉的补铁补血食物之一,治疗贫血配菠菜最好。

注意事项

在这里提醒大家注意:常见的提高铁吸收率的食物还有:动物肾脏、舌、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、黑豆、腐竹、红腐乳、大枣、核桃仁等植物性食品。

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