糖尿病的病情是以血糖浓度的高低作为指标来衡量的,糖尿病之所以那么多的并发症也很大一部分是由于高血糖引起的。所以生活中应该要保持好血糖浓度。因此高血糖的饮食就变得尤为重要,下面我来给大家介绍一下高血糖能吃阿胶吗。
第一:高血糖能吃阿胶。主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
第二:血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
第三:在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
关于高血糖能吃阿胶吗的信息就说到这了,还要提醒大家的是,肥胖伴有轻度并发症者或老年者,日主食限定在200~250克以内,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹调油30克。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮。多食用苦瓜。荤菜每餐100克(带骨)。保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。
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