肾衰竭是各种肾病的累积发展而形成的一种综合性肾病,可引发消化系统、神经系统、心血管系统、呼吸系统、皮肤等的各种症状。慢性肾衰竭发生应加强饮食和护理,那么我们就来了解一下肾衰竭吃啥好?
第一:微量元素的补充:由于肾功能衰竭综合症病人肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失多量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。多吃水果和青菜。
第二:山药米枣粥。山药有补肺益肾之功效,而大枣可健脾和胃、补虚益气,适用于慢性肾功能衰竭贫血者。小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量,加水共煮成粥,熬时加适量食碱,经常服用。
第三:琼花虾仁汤。燕皮100克,猪肉200克,虾仁200克,鸡蛋2只,青菜250克,红萝卜片少许,上汤1碗,豆粉,猪油,味精各适量。将虾仁和猪肉剁碎,加入1只鸡蛋,下少许葱,盐,味精,生粉拌匀,用燕皮,将鸡蛋打散放在豆腐中,加味精,盐,生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放红萝卜,青菜叶,隔水蒸熟,用锅煮1大碗水,加味精,盐,水沸,倒入燕皮馄饨,再煮沸10 分钟,再倒入菜盘中和各物即成,此汤有补肾壮阳,补充蛋白质之功,适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
以上所讲的是肾衰竭吃啥好,相信大家看到上面的内容已经知道肾衰竭吃啥好,患有慢性肾衰竭应注意保持口腔清洁,饭前、饭后用茶水漱口,减少口腔异味。早晚刷牙,牙刷选用软毛刷,防止牙龈出血。